Кровь составляет около 55% жидкой плазмы крови и около 45% твердых клеток крови содержится в плазме.
Плазма крови представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость : водный раствор органических и неорганических веществ. Он состоит из воды , хлорида натрия , других солей , небольшого количества сахара , некоторых жирных веществ, гормонов , кислорода и углекислого газа . В плазме крови являются белки крови : альбумин , глобулин и фибриноген.
Клетки крови красные клетки крови (эритроциты), белые клетки крови (лейкоциты) и тромбоциты (тромбоциты). Эритроциты придают крови красный цвет, состоят из белков и холестерина и содержат гемоглобин . Белые кровяные клетки являются постоянными клетками, которые размножаются путем деления. Тромбоциты крови являются самыми маленькими клетками крови; Они тесно связаны с свертываемостью крови.
Плазма крови - бледная жидкость, и большая ее часть - вода (около 90%), в которой растворены различные органические и неорганические вещества, около 7% белков , 1% различных неорганических солей и 0,1% глюкозы . Наиболее важными среди органических веществ являются белки плазмы. В 1 литре плазмы содержится около 73 граммов.
Эти белки можно разделить на 3 большие группы:
Альбумины - 45 г / л - являются белками плазмы с самой низкой молекулярной массой и очень подходят для поддержания коллоидно-осмотического давления. Осмотическое давление очень важно, потому что оно поддерживает противовес гидростатическому кровяному давлению, которое создает сердце. Альбумины синтезируются в печени и оттуда высвобождаются в кровь. Они участвуют в передаче различных гормонов и других веществ.
Глобулины - 25 г / л - являются важными носителями защиты организма в виде различных антител . Они делятся на альфа, бета и гамма глобулины. Роль альфа- и бета-глобулинов аналогична роли альбумина, а гамма-глобулины на самом деле являются иммуноглобулинами (Ig), которые представляют собой молекулы , выполняющие защитные функции.
Фибриногены - 3 г / л - очень важные белки в процессе свертывания крови и обеспечивают остановку кровотечения. Фибриногены тромбоцитов создают «сеть», в которой эритроциты захватываются и образуется сгусток. Кровь без фибриногена - это дефибринированная кровь.